Chińska kultura Aktualności

Święto Środka Jesieni – 10 września

Mid Autumn Festival to ruchome święto chińskie obchodzone piętnastego dnia ósmego miesiąca kalendarza księżycowego. W tym roku uroczystość przypada na 10 września, przy czym dla Chińczyków dni wolne od pracy potrwają od 10 do 12 września. To czas przesilenia, kulminacji pozytywnych zjawisk i ponownego zjednoczenia – przede wszystkim chińskich rodzin, które spotykają się licznie, aby celebrować ten wyjątkowy czas.

Kalendarz świąt
ciasteczka ksiezycowe bigchina
lampiony chińskie bigchina

Obchody Święta Środka Jesieni wywodzą się ze starodawnych obrzędów rolniczych i rytuałów na cześć księżyca. Pierwsze wzmianki na temat celebracji jesiennej pełni sięgają czasów dynastii Shang (1600 – 1046 r.p.n.e.). Już ponad 3 000 lat temu uważano, że pełnia księżyca wpływa na ilość i jakość plonów rolnych. Dlatego starożytni Chińczycy w czasie przesilenia składali dary księżycowi i prosili o obfite zbiory w kolejnych latach.

Rytuały, które kontynuowane są w Chinach do dziś, narodziły się nieco później – podczas panowania dynastii Song (lata 960-1127 n.e.). To wtedy narodziła się tradycja spożywania posiłków wraz z rodziną przy okrągłym stole, który symbolizował kompletność, obfitość i zjednoczenie. Wiszący na niebie księżyc w pełni sprzyjał harmonii i pojednaniu.

Obecnie już na dwa tygodnie przed oficjalnym rozpoczęciem Święta Środka Jesieni Chińczycy dekorują ulice, domy i parki, wieszając kolorowe lampiony i rozpalając aromatyczne kadzidła. Warto dodać, że święto obchodzone jest nie tylko w Chinach kontynentalnych, ale i w Hongkongu, na Tajwanie, w Wietnamie, Singapurze, czy Malezji.

 

ciasteczka ksiezycowe bigchina

Głównym elementem celebracji święta są rodzinne obiady i kolacje. Chińczycy wykorzystują ten wolny czas na spotkanie z rodziną, wspólne przygotowywanie posiłków i spożywanie ich przy okrągłym stole. Bardzo często stoły z kolacją wystawiane są do ogrodów, aby podczas posiłku można było podziwiać pełnię księżyca. Bliscy życzą sobie wtedy pomyślności i szczęścia. Kolacji towarzyszy puszczanie w niebo kolorowych lampionów, które unoszą się nad wioskami i miastami. Na stołach znajdują się głównie świeże owoce i warzywa.

Ważnym elementem celebracji, coraz bardziej znanym także na Zachodzie, jest wypiekanie ciasteczek księżycowych (mooncake). Są to ciastka nadziewane słodkim nadzieniem, zwykle masą migdałową, orzechową, lub daktylową. W Syczuanie bardziej popularne jest nadzienie mięsne, a w Pekinie – masa fasolowa. Można je rozpoznać po okrągłym kształcie i charakterystycznym wzorze na wierzchu, który symbolizuje długowieczność i harmonię. Dzielenie się ciasteczkami, a nawet obdarowywanie nimi partnerów biznesowych, jest bardzo dobrze odbierane przez Chińczyków.

Święto nawiązuje do kilku starochińskich legend. Jedną z najpopularniejszych jest legenda o dziesięciu słońcach, które spaliły ziemię i zniszczyły ludziom plony pozbawiając ich jedzenia. Dzielny Hou Yi zdecydował się zestrzelić dziewięć spośród dziesięciu słońc, zaskarbiając sobie tym uznanie ludu i bogini nieba, od której otrzymał eliksir nieśmiertelności. Hou dał go na przechowanie swojej żonie Chang’e, jednak ta, w obawie przed kradzieżą, wypiła eliksir i uleciała do nieba. Hou co roku urządzał więc jesienne przyjęcie z lampionami, aby zjednoczyć się z ukochaną.

Podczas planowania rozmów biznesowych z Państwem Środka, należy pamiętać, że dni 10-12 września są wolne od pracy.

Święta w Chinach w 2022 roku

Zamów darmową konsultację
z ekspertem BigChina!

Masz pytania dotyczące importu z Chin do Polski? Możemy Ci pomóc!
Nasz specjalista skontaktuje się z Tobą i udzieli wszystkich potrzebnych informacji.

W trakcie niezobowiązującej rozmowy telefonicznej możesz dowiedzieć się:

Wypełnij formularz, a skontaktujemy się z Tobą w ciągu maksymalnie 24h.